Alcune vedute della
nostra Cascina
Il
maneggio
Il
campo di gara
La
Cascina
Il
portico
Eduardo
Jimenez Buzon è nato a Osuna, in provincia di Sevilla, nel 1954.
Da numerose generazioni, in Andalucia, la famiglia Buzon è riconosciuta
come nucleo di buoni allevatori e addestratori di cavalli e lui, sin da
giovane, si è sempre dedicato alla loro cura e al loro addestramento. In
seguito, per brevi periodi, ha operato anche all'estero (Svizzera,
Germania, Olanda, Austria - Scuola di Vienna), addestrando cavalli con la
doma classica o vaquera e trasmettendo a numerosi allievi la sua grande
passione.
Per
un personaggio come Eduardo, la passione si mescola al talento e cresce
insieme all’impegno nei confronti di una disciplina severa e
affascinante come la monta andalusa. All'età di soli 17 anni, Eduardo è
stato rejoneador, poi un grave infortunio lo ha costretto al ritiro dalle
scene di rejoneo. Campione di Spagna di Doma Vaquera e di Alta Scuola in
Andalucia, Eduardo risiede attualmente a Vairano di Vidigulfo, nella
cascina Languria, dove ha allestito un centro nel quale addestra cavalli
in Alta Scuola, Vaquera e Attacchi. Nel centro si trova anche un campo di
gara regolamentare per gli addestramenti e le prove di equitazione
spagnola.
Nel centro si tengono lezioni delle varie discipline spagnole ed è
possibile acquistare splendidi esemplari di cavalli andalusi.
Ma non è tutto… una visita alla cascina Languria è anche l’occasione per una simpatica cena caratteristica: Eduardo è un ottimo cuoco, profondo conoscitore delle tradizioni culinarie spagnole.